El pez muere por la boca

Ya se empieza a sentir la nostalgia por aca y con aquello de la cocinada y las excelentes recetas que mi primita Mary me hizo el favor de prestarme, se me empezaron a ocurrir cosas que me gustaria comer.
No seria justo para muchos asi que fuera de la lista quedan el brisket y la pasta de camarones de mi abue, y los frijoles con tocino y la torta azteca de mi mami.

Asi que este es el top 10 comidas de nostalgia:

10#

Sopa de Tortilla - Cual Argentino sencillito y carismatico, me conformo con una chopita del TOKS con todos ingredientes "shile ansho" incluido como no?

9#

Molletes - Aqui hay un poco de trampa porque llevan frijoles caseros de Doña Tere aka "La patrona". Bolillos del COSTCO o Superama, frijolitos y queso bien bañados en salsa tamazula o con su pico de gallo y aguacaton.

8#

Pizza del COSTCO con helado - nuff said


7#

Niño verde del Sushi Itto - Sushi de salmon cubierto con espinaca capeada, 2x1 de preferencia.

6#

Buche - 25% del "Caraballo-tour" por perla tapatia se compone de una visita obligatoria a los taquitos providencia. Nada como un par (o 20) de taquitos de buche bien rosadito y picado para que no haya tiempo que perder masticando.

5#

Blizzard of the month - Consta del 75% restante del "Caraballo-tour", entre mas extraño mejor. Ocupo uno de Cereza, limon u Oreo, con su contra parte de cheesecake... Al que sea le entro como de que no?

 

4#

Gorditas de chicharron - Gordas de chicharron en salsa verda Doña Tota, pero las del local en Reynosa Plaza Mall cerca de Calle 13.

3#

Sol Clamato - Bien helodia y en Vallarta de preferencia. O ya de perdida en la sala de mi casa viendo el box y escuchando a mi julito cesar, Carlitos y Lama Lama Lamita!! 10 puntos para el Gus!!

2#

Garibaldi del globo - Asi es esto, ahorita un pan de chochitos bien sopeado no me caeria nada mal, en realidad podria sustituirse con una concha o un beso de angel de PANMEX... asi que Señor Slim... hagame la buena!



1#

Parrillada Lo Diferente - o Parriya-ah como dirian los huercos. Tacos y parrilladas hay miles pero para mi solo hay una, tiene que ver con el sazon por supuesto pero mucho mas que eso, es la experiencia detras. "Lo diferente" es recordar los veranos e inviernos de la niñez (y no tan niñez). La familia, las vacaciones, las compras, los calores, la migra, travesuras y por supuesto ricos platillos. Todavia tendran esas papotas al horno que tanto me encantaban?




Mencion honorifica:
- Cheesecake pancakes: IHOP Queretaro
- Malteada chunky cookies'n cream: Carl's Junior
- Arrachera: La fonda Argentina Metepec
- Quesadilla... de queso: Los pollos hermanos... digo, del pollo feliz en Toluca
- Arabe con queso: Tacos Tony Outlet Lerma
- Tacos de mariscos: Cyros Outlet Lerma
- Beef a la naranja: P.F. Chang
- Carlota: Nueva Walmart de Mexico area de alta reposteria
- Polvoron y polvoron con chochos de colores: Superama de la Asuncion, area de reposteria Gourmet
- Tacos de carnitas: ...Olvide el nombre del local!!! :S


Ya hace hambrita!!